10:33:38詹姆(mǔ )士(shì )出走料理以尋找詹姆士私廚(chú )菜單為節目主軸,為了尋找記(jì )憶中的美味(🥩)料理,詹姆士將(⏬)帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料(🛍)理(🎡)達人。並(bìng )(🙍)在節目中展現特(tè )(🏐)殊食材的(🛺)處理方(🎫)式(🥞)、嘗試新(✖)的(de )醬(jiàng )料(liào )(🚸)或是(shì )新的料理作法,製作(💞)創(chuàng )意料(🌙)理料(🧚)理教學,最後(🚨)在節目(😞)片尾時作(zuò )出一道詹姆士創(🥔)意(yì )料(🗞)理。