10:33:38詹(📼)姆士出(chū )走料(🔼)理(lǐ )以尋找詹(zhān )姆士私廚(🕰)菜單為(🍥)節目主軸,為了尋(xún )找(zhǎo )(🌰)記(🍖)憶中的美味料理,詹姆士(👋)將帶領(🎏)大家探(🏇)索市場,品嘗在地美味、尋訪料理(lǐ )達人。並在(💆)節目中展現(🚉)特殊(shū )食材(🕌)的(de )處(chù )理方(🎫)式、嘗試新的醬料(liào )或(huò )是(🚑)新的料理(🤯)作法,製作創(⏺)意(yì )料理料理教(jiāo )學,最後在節(jiē )目片尾時(❔)作出(chū )(🦗)一道詹姆士創意料理。