10:33:38詹姆(mǔ )士出走料(liào )(🔼)理(🌰)以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆士(🛍)私廚菜單為節目主(🎗)軸,為了尋(🛤)找記憶中的美味(wèi )料理,詹姆士將帶領大家(🌗)探索市(shì )場,品嘗(cháng )在地美味(wèi )、尋訪料理達人(🕯)。並在節目中(🥄)展(zhǎn )現(xiàn )特(tè )殊(🚥)食(shí )材的處理(🎿)方式(🥞)、嘗(cháng )試新(xīn )的(de )醬料或是新的(🥀)料理(lǐ )作法,製作(💞)創(⏺)意料(🌙)理(lǐ )料理教(🔩)學,最後在節(⏯)目片尾時作(zuò )出一道詹姆(㊗)士創意(yì )料理。